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香港特区政府计划放宽吞拿鱼、金目鲷、枪鱼等6种捕猎性鱼类，甲基汞的含量上限，由目前每公斤0.5毫克，放宽至每公斤0.8至1.7毫克。 另外，亦计划将鱼蛋和鱼片纳入规管，建议甲基汞含量上限是每公斤0.5毫克。 当局指，相信此举不会造成重大影响。
当局今日表示，这6种鱼类在香港市民从膳食中摄入甲基汞所占的比重较低，合共大约占3%，放宽上限后预期不会对市民的甲基汞摄入量构成重大影响。
当局又指，食安中心会继续向市民，特别是孕妇等较高风险的群组，提供适切膳食建议。
据食安中心资料，汞（俗称水银）是是天然存在的重金属，水中的微生物会将汞转化为毒性较强的甲基汞，水中生物吸收后，会积聚在食物链，因此捕猎性鱼类的甲基汞含量通常较高。 摄取大量的汞会影响胎儿脑部发育，对成人就会损害视力、听觉、肌肉协调性和记忆力。 目前鱼类甲基汞最高含量是每公斤0.5毫克，食品法典委员会已完成检讨，基于“可合理实现最低值”原则，建议放宽上限。
